Liebe Leser,
vielleicht haben Sie sich auch schon einmal Gedanken zum Thema "Verträglichkeit von Nahrungsmitteln unter Belastung" - im Sport gemacht. Nachdem ich meinen Mann viel und gerne bei sportlichen Wettkämpfen begleite und natürlich auch das tägliche Training verfolge ist mir aufgefallen, dass eine gesunde Ernährung und die damit zusammen hängende Verträglichkeit nicht selbstverständlich ist.
Bei Recherchen zu diesem Thema wurde uns klar, dass unser Verdauungstrakt einen erheblichen Anteil an unserem Wohlbefinden trägt. Er ist sozusagen der Schlüssel zu unserem Wohlbefinden. Das heißt, geht es unserem Darm gut, dann fühlen wir uns wohl.
Welche Beschwerden galt es zu verringern oder zu beheben?
Im Prinzip die Beschwerden eines Reizdarms. Ein Magen der bei Belastung gefühlt schnell übersäuert. Wenn auch außerhalb des Sports und der Belastung eine Unverträglichkeit von bestimmten Lebensmitteln auftritt.
All diese Beschwerden stellen einen destabilisierenden Faktor im Sport dar.
Wir hofften bei diesem Versuch solche und ähnliche Beschwerden zu beheben. Endlich entspannt und ausgeglichen fühlen!
Das Experiment:
Ein einfaches Experiment mit großer Auswirkung. Joghurt mit Lacto Bakterien herstellen, verzehren und die Darmflora ins Gleichgewicht bringen.
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass auf kaum einem Joghurt vermerkt ist aus welchen Joghurtkulturen er gewonnen wurde? Das war unsere Feststellung und machte unser Experiment anfangs etwas schwierig. Wir konnten jedoch schnell auch Joghurt entdecken, auf welchen die Joghurtkulturen ausgewiesen wurden.
Die Dosierung:
Es wird empfohlen, dass man mindestens 100 g konsumiert um sicher zu stellen, dass ein paar Lactobakterien den Magen überleben und sich im Darm positiv ansiedeln können.
Mein Mann machte positive Erfahrungen damit, ca. 200 g des Joghurts täglich zu konsumieren. Ein optimales Ergebnis wurde erreicht, als 48 Stunden vor der Belastung mit dem Genuss des Joghurts begonnen wurde.
Der Joghurt muss natürlich nicht ausschließlich pur genossen werden. Der Joghurt entfaltete seine Wirkung ebenso gut nachdem er je nach Geschmack mit Zucker, Honig, Obst oder Müsli angereichert wurde. Es ist sogar möglich sich einen Powerdrink herzustellen und diesen kurz vor der Belastung zu genießen.
Man muss jedoch beachten, dass der Joghurt immer frisch ist. TIPP: Einfrieren überleben die Kulturen ohne Probleme!
Welche positiven Feststellungen konnten wir machen:
Bereits nach kurzer und regelmäßiger Genusszeit stellte sich Beschwerdefreiheit unter Belastung ein.
Unter Belastung reagierte der Körper wesentlich entspannter und benötigte weniger Zeit um sich zu erholen.
TIPP: - für Schichtarbeiter
Der Genuss des Joghurts am Abend der Nachtschicht bewirkte, eine erhebliche Verbesserung des Wohlbefindens am Tag nach der Nachtschicht!
Die positive Wirkung der ausgeglichenen Darmflora sollte bereits 24 Stunden nach dem Genuss auftreten. Das heißt, es sollte einem bei der Belastung besser gehen.
Nebenwirkungen:
Bei unserem Selbstversuch traten keinerlei Nebenwirkungen auf.
Positiv ist anzumerken, dass der Joghurt je nach Bedarf aus fettreduzierter Milch, Vollmilch, laktosefreier Milch, Sojamilch und evtl. auch vegan herzustellen ist. Die vegane Variante haben wir nicht versucht.
Der Joghurt sollte jeden zweiten Tag frisch zubereitet werden. Der Energieinhalt entspricht dem eines Joghurts aus dem gleichen Grundstoff.
Zubereitung:
Die Zubereitung ist sehr einfach.
Man benötigt ein Einmachglas. Dieses Glas bitte vor Gebrauch mit kochendem Wasser ausspülen und somit desinfizieren. Das Mischungsverhältnis entspricht 1:4 (ein Teil z.B. Actimel und vier Teile Milch)
Bei uns bewährte es sich das Einmachglas in einen Topf ca. 2 Fingerbreit mit Wasser befüllt hinein zu stellen. Nun das Wasser im Topf inclusive des Einmachglases und der darin befindlichen Milchmischung kurz auf 60 Grad erhitzen (ca. 1 Minute).
TIPP: Bei größerer Hitze sterben die Bakterien. Eine Ideale Vermehrung findet bei 60 Grad Celsius statt.
Nun die Mischung 8 Stunden ruhen lassen. Am Besten abgedeckt und im Wasserbad stehend.
Wir hoffen Ihnen einen positiven Impuls geben zu können, dass auch Sie ihr Wohlbefinden steigern können.
Wir wünschen Ihnen viel Freude und Erfolg bei Ihrem Selbstversuch.
Mit freundlichen Grüßen
Dajana Weijers
Wir hoffen Ihnen einen positiven Impuls geben zu können, dass auch Sie ihr Wohlbefinden steigern können.
Wir wünschen Ihnen viel Freude und Erfolg bei Ihrem Selbstversuch.
Mit freundlichen Grüßen
Dajana Weijers
